Skal du koke kaffe, kan du får bedre kvalitet ved å betale for mere kunnskap om kaffebønner. Skulle du bo i en by kan du besøke nærmeste kaffebar eller cafe som har spesialisert seg på kaffe. I Norge har vi mange kaffeeksperter som kan gi deg noe av verdens beste kaffebønner.
Kaffe regnes ut i fra kontakt med vann, trykk og mengde vann.
Kaffe regnes på liter: 60 gram pr liter
Forutsettningen er at kaffebønnene er kvernet riktig i fht bruksmetode. Du bør ikke bruke filterkaffe i presskanne eller espressokaffe i filterkaffe.
No comments:
Post a Comment