Aeropress er et relativt nytt konsept. Utviklet i USA. Produktet hjelper deg med å lage ren kaffe uten for mye grums og slams i kaffeen slik som presskanne kaffe eller kokekaffe.For å lage aeropress må du ha litt grovere kaffe enn espressomalt. Oppgi dette når du skal kjøpe kaffe hos nærmeste kaffebar.
Først legger du inn et mikrofilter. Det skal i den sorte beholderen, et slags filter som skal skrues til vannbeholderen.
Etterpå skrur du vannbeholder og filteret sammens. Slik at det danner en enhet. Alle aeropress følger med en skje, denne skjeen skal ha ca 24 gram kaffe i seg. Har du vekt kan du ekspiremtere deg frem til den reneste smaken. Utifra hvordan kaffe er brent og kverningsgrad kan du får frem andre smakstoner i kaffe enn du skulle anta.
Sett beholderen over en kopp.
Hell i varmt vann opptil 1 -2 -3 eller 4. Med hakk en eller hakk to kan du lage en slags espresso/americano. Litt forkunnskap bør man ha, men det beste er å eksperimentere selv.
Rør rundt i ca 10 sekunder.
Legg på trykkbeholderen og trykk ned i ca 20 sekunder.
Du har nå laget en aeropress.
No comments:
Post a Comment